権兵衛の種蒔き日記

素人農業のイモ類

雨続きで、畑が放置状態になっていました。合間を縫って、遅れていたラッキョウなどを収穫して来ました。

挿すのが遅くなってしまったサツマイモも、順調に育っています。

サトイモ類も、今の所順調です。でも、せっかく土寄せしたのに、先日の大雨でかなり流れてしまいました。

ショウガは、日照が悪くても良いとの事で、サトイモの畝の間に植えてみました。

いろいろ植えて、その成長を見るのは楽しいものです。でも、ちょっと怠けると草だらけになってしまいます。この日は、繁茂した雑草は見ないふり・・憂鬱です。

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2021-07-07(18:03) :
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イモ類

昨日は、午前中だけ雨が降らないとの予報だったので、再生畑②へ行って来ました。

素人農業も駆け出しの私にとっては、比較的栽培のしやすいイモ類が主体となります。

【サトイモ】

左はタケノコイモというそうで、近所の人から頂いたものです。親芋は筒のような形で昨年作った時は驚きました。でも、美味しいイモです。

サトイモの葉は撥水性があり、葉表の汚れを洗い流す効果があります。

余ったイモは、畑の隅にまとめて植えました。白いのは、カキの殻を粉にしたもので、苦土石灰の代わりに使っています。

【サツマイモ】

鳴門金時と紅はるかです。もう挿し芽が残っていないと思ったのですが、ホームセンターにあったので買って来ました。

今年は栽培を諦めていたので、畝作りとマルチングシート掛けの準備もしてなく、当日に行いました。

【ジャガイモ】

メイクイーンと紫系のジャガイモです。両方植えてあった場合、シカはメイクイーンの葉茎を好んで食べます。紫系は美味しくないようです。

ところで、この三種類はイモの名はついていますが、種類が違います。サトイモはサトイモ科サトイモ属、サツマイモはヒルガオ科サツマイモ属、ジャガイモはナス科ナス属に分類されます。

2021-05-21(06:09) :
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ツクネイモ

少し前に、「丹波山の芋」というのを頂きました。地域でヤマノイモというと、自然薯（ナガイモ）を思い浮かべます。

ところが、袋の中から出て来た芋は、コンニャクか黒っぽいジャガイモのようでした。おろし金で擦ると、とても粘りがあって美味しい芋でした。

根が伸びていたので、二つだけ畑に植えてみる事にしました。

栽培法を調べると、根の出た頂芽を切り捨て、残った部分を切り分けて植付けるとあります。自然薯は、頂部にだけ成長点があって、ここを切ってしまっては腐ってしまうと思います。この芋は、ジャガイモの様に彼方此方から芽が出てくるような記述でした。

丹波山の芋は、ヤマノイモ科ツクネイモの品種名のようです。

今日は、希少植物保護のお願いに、2ヶ所の窓口を訪問する予定です。ところが、最初に予定していた窓口の担当者が、午前中休みとの事ですので、PCデーターの整理やブログ記事を書いて時間調整しています。